İstanbul Sultanahmet’in tarihi dokusunu barındıran bu köfteci restorasyon projesi, geçmişle bugün arasında bir köprü kurma vizyonuyla tasarlandı. 2021 yılında tamamlanan proje, mekanın özgün karakterini koruyarak modern kullanıma uygun, sıcak ve davetkâr bir atmosfere dönüştürüldü.

Ahşap malzemenin doğal güzelliği, mekanın her köşesinde hissedilir şekilde ön plana çıkarıldı. Tavan kirişlerinden masa ve sandalye tasarımlarına, duvar kaplamalarından dekoratif öğelere kadar ahşap dokusunun samimiyeti ve estetiği, ziyaretçilere otantik bir deneyim sundu.

Tasarımda, mekanın tarihî karakterini ve kültürel mirasını yansıtan detaylar özenle korundu ve restorasyon süreci titizlikle yürütüldü. Aydınlatma seçimleri ise sıcaklığı artırırken, mekânın karakteristik özelliklerini vurguladı.